❗РУКОВОДИТЕЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ❗
💥Заработная плата от 140 000 руб./мес.💥

ООО «ПП ДКЗП» — современное производство замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты, чебуреки, наггетсы и др.). 350 сотрудников, 5 производственных цехов, 60 фирменных магазинов, выручка 1,2+ млрд руб./год, 120+ SKU. Для построения целостной системы технологического управления приглашаем Руководителя технологической службы.

✅Ваши задачи:
- Построение системы технологического управления компанией как единой функции, включая методологию, регламенты, KPI и систему контроля;
- Картирование технологических процессов по всем видам продукции, определение ККТ, точек потенциальных потерь и зон ответственности;
- Создание системы учёта технологических потерь и брака — на сегодняшний день эта система отсутствует, её необходимо разработать и внедрить;
- Внедрение системы личной материальной ответственности за технологические потери для исполнителей, ответственных за их возникновение;
- Аудит и оптимизация действующих рецептур; определение обоснованных норм технологических потерь по каждому виду продукции; организация контроля отклонений;
— Управление командой технологической службы: начальник ПТК, технологи-лаборанты, технолог по документации, технолог по инновациям (8 специалистов)
- Развитие стандартов качества и безопасности пищевой продукции (ХАССП, ТР ТС)
- Взаимодействие с производством, службой качества, коммерческим блоком, IT-службой по вопросам технологического обеспечения;
- Ведение технологической документации, поддержание её соответствия требованиям законодательства РФ (ТР ТС, ГОСТ, СанПиН)
Участие в проектах модернизации производства и автоматизации технологических процессов

✅Требования:
- Высшее техническое, технологическое или управленческое образование;
- Опыт руководящей работы на производстве от 3 лет (производственная компания, желательно — пищевая, химическая, фармацевтическая или иная регулируемая отрасль);
- Системное мышление и опыт построения функции «с нуля» — критическое требование позиции;
- Понимание логики ХАССП, систем менеджмента качества (ISO 22000 / FSSC 22000 — будет преимуществом);
- Управленческий опыт: команда от 5 человек в подчинении;
- Опыт работы с регламентами, технологическими картами, системами учёта потерь;
- Профильная экспертиза в технологиях замороженных полуфабрикатов не является обязательным требованием — приоритетна управленческая подготовка и системное мышление

✅Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Заработная плата от 140 000 руб. (оклад + KPI), обсуждается по итогам собеседования;
- График работы 5/2, полный рабочий день;
- Прямое подчинение руководству компании, мандат на построение функции;
- Сформированная команда технологической службы в подчинении (8 специалистов);
- Корпоративные программы: сертификаты на продукцию, повышение квалификации, обучение
- Современное производство, передовое оборудование
- Возможность реализовать масштабный управленческий проект с измеримым экономическим эффектом

🏠г. Макеевка (мкр-н Зеленый, ост. Гараж)
📲+7(949) 476-70-24 Ирина
📬Email - juliya.sinelnikova.dkzp@gmail.com