Требуется: Главный технолог в производстве замороженных продуктов

✅Обязанности:
- разработка 3-х летней технологической стратегии развития производства
- ежемесячный анализ себестоимости всех SKU(~150 наименований), выявление возможностей оптимизации
управление портфелем проектов R&D (цель: 24-36 SKU/год)
экономическая оценка всех технологических изменений (ROI-анализ)
- мониторинг мировых трендов в технологиях заморозки и полуфабрикатов
✅Требования:
- высшее образование (технология продуктов питания/пищевая инженерия)
- опыт работы главным технологом на производстве замороженных полуфабрикатов от 5 лет
- опыт работы с рецептурами и оптимизацией себестоимости (подтвержденные кейсы)
- опыт запуска новых продуктов от разработки до промышленного производства
- владение методами экономического анализа (ROI, NPV, анализ себестоимости)
- знание технологий заморозки IQF, tunnel freezing, технологий фаршеобразования
- свободное владение Excel, желательно опыт работы с 1С:производство
✅Условия:
- полный рабочий день
- оформление: ТК РФ
💼Отдел по работе с персоналом:
🏠г. Макеевка (мкр-н Зеленый, ост. Гараж)
📲+7(949) 476-70-24 Ирина
📬Email - juliya.sinelnikova.dkzp@gmail.com